Receta de mayonesa picante fácil

¡Estoy asociando esta mayonesa picante con Shiracha en todo! ¡Es fantástico agregar una patada para tazones de arroz, sushi, sándwiches y más! Rápidamente se ha convertido en un favorito en mi cocina, ¡y no puedo esperar para probarlo!

¡Lo mejor es lo rápido y fácil que es! Necesita menos de 5 minutos y algunos ingredientes simples que ya tiene en la mano. Puede usar Sriracha o Gochaujung (pasta de pimienta coreana) para lograr ese sabor picante perfecto.

Este tazón de arroz de mayonesa picante (como mi favorito) Tazón de huevo) O sushi extendido en sándwich y HamburguesaO incluso usado como salsa para verduras asadas o Tofu horneadoHago un lote para mantener en el refrigerador para una cena fácil de la semana, ¡y espero que lo disfruten tanto como yo!

Material principal

• Mayonesa: Lo hice con Helman (también conocido como Best Foods), mayonesa de Kevpi, y, y Mayonesa caseraY los amaba a todos. Daría una ventaja a Homemade y Kevpi, pero realmente saben a todos. Si quieres hacer una mayonesa vegetariana picante, úsala Mayonesa vegetariana Y asegúrese de que otros ingredientes solían hacer su salsa sean listados como vegetarianos en su empaque.
• Sriracha o Gochaujung: La mayoría de los mayos picantes se sirven en el restaurante (especialmente los restaurantes de sushi), utilizando sriracha, pero esta receta solo funciona con Gachujung, una pasta de chile fermentada coreana. Me encanta por completo y creo que es más sabor que Sriracha. También lo uso para hacernos Chutney maleoso Y esto Marinada de camarones de ajo sésamoEncuentro el Gochujang de la madre en mi tienda de comestibles local, pero si vas a un mercado asiático o coreano, entonces hay muchas más opciones.
• Limón: Un poco de jugo de lima fresco ilumina la mayonesa y lo hace un poco más ligero en sus pies. ¡El vinagre de vino de arroz es una gran opción!
• Aceite de sésamo: Agregamos un pequeño aceite de sésamo con los dedos de los pies a la mayoría de las salsas sobre el sabor inducido (ver esto) Aderezo de tahini O salsa para nosotros Esclavo de brócoli como ejemplo). No necesitas mucho, pero en realidad hace que MEO tenga un sabor increíble.